今天有网友发帖称,餐厅关闭得太快,倒卖餐饮设备的二手估客都快被撑死了。一般以设备原价5-30%收回,再以70-80%出售,赚到手软。成都有一个团队,上半年收了42家火锅店的设备,成果压根卖不出去,把自己的资金链搞断了,租库房的钱都付不起,只能把设备拆了卖废铜烂铁。
归根到底[tumj.deelfish.net),本年的餐饮开店率远跟不上关闭率,严峻拖慢了设备的周转率,压崩了现金流。2024年1-8月全国餐饮收入增速为“近十年最低”,更夸大的是,上半年,餐饮企业关闭量达到了105万家,都赶上2023年全年了。
无独有偶,又有网友发帖称,知道一个人倒卖餐饮设备的二手估客都快被撑死了,作为餐饮“收尸人”,他们一般以设备原价5-30%收回,再以70-80%出售,表面上赚到手软,可万万没想到,买啊买,成果后边没有接盘侠了,一堆烂筹码全砸手里了,和炒垃圾股相同,终究砸手里出不了货了,形象吗?
“一家餐饮店从开店到闭店,从生到死,中心养活了好多人。”从事二手餐饮设备收回职业的李白站在布满尘埃的日料店前慨叹。从业近一年,他见过无数次这样的场景——光鲜的门头被撤下,价值以万计、挨近簇新的餐饮设备被杂乱地摆满在关闭的餐饮店门口。
之后,其间不少设备,又将经过像李白这样的二手餐饮设备收回商,流转到新入局餐饮业的“小白”手中。
但落潮的餐饮业,养活了二手[tumj.camelstore.cn)餐饮设备收回商场。乃至,关闭餐饮店的老板,也正涌入二手餐厅设备收回业。一开一关之间,这些二手收回商们直接感知着餐饮商场的冷暖崎岖。
而更早一些,大致在一年前的2023年11月,有新闻媒体报道,给餐厅“收尸”就能赚得盆满钵满,既换豪[tumj.cloudlean.cn)车又换豪宅。二手设备收回,可能是当下最暴利的餐饮衍生生意。
但是,这一切好像忽然被打破了!!这个收买二手旧件的行当,现在竟然也面对资[tumj.xiaobaofangwu.com)金链开裂的危险。本年的行情扶摇直上,卖货比收货更困难。库房里边囤满了货,却一直卖不出去,这些二手估客只能降价赔本。
现在市面上的餐饮店,关闭的多[tumj.hummerpower.com),开店的少。一个收回商不到一个月就可以收40家门店,但卖不出去只能变成废品,9毛钱一斤。
也正由于如此,如此“小众”生意开端了内卷。现在遍及的收回标准是,以原价三折或更低的价格收回,然后以五折以上的价位出售。有时为争抢好单子,乃至不吝赔本收买,早已离别700%的暴利年代。
前几年餐饮创业的炽热开场,跟着微观经济调整和消费降级,许多餐饮店黯然离场。[tumj.hzcwhb.net)闭店周期从三年缩短到一年,再到现在的一个月,乃至更短。
而这股寒意[tumj.cellokid.com)也传导到了这些餐饮二手估客。现在闭店数量是新开店的三倍,这导致设备收回的周转率从本来的两三天延伸到了一周以上。
毛利率下滑,[tumj.alt-seals.com)出货量又在减缩,许多餐饮这些二手估客运营惨白,终究也只能挑选关闭。
实际上,设备收回自身是商场行为,卖不出去的货好像废铁,一文不值。当[tumj.tahakikat.com)职业参与者退出远大于进入的时分,餐饮这些二手估客也很难生计,需求细心考虑新的商业模式。这便是他们的现状。
不得不说,行行都有所谓的盈利期,错过了就[tumj.jiada.cc)得从头调整赛道,没有立异认识,抱残守缺,很简单快速被年代筛选,并且底子不会打招呼!
而对大多数人来说,要慎重出资,莫容易创业,由于不管进哪个职业,都必须交贵重的膏火,并且更要害的是,你底子[tumj.zhongpai.net)不了解这一个赛道的盈利期是不是现已错过了,仍是起步,这个眼力劲谁又能说得准呢?
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